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<title>染織工房　琉の日記</title>
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<description>染織をはじめ、好きな事や気づいた事などを徒然なるままに書いています。</description>
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<title>からむし研修旅行</title>
<description> 日月とからむし織りの里、福島県昭和村へ研修旅行へ行ってまいりました途中少し雨がふりましたが昭和村に着くとすっかりと今回の参加者には雨男も雨女もいなかったのかな（笑）ここ山間の昭和村の空気は凛として冷たいでもそれがなんとなく気持よかったり何年かぶりに来たが相変わらず便利な物など無く自然がたっぷりでいい所蕎麦がおいしい理由も分かるこんな環境だからあんな上質な苧麻ができるんだろうなと、今回も２時間くらい
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<![CDATA[ 日月とからむし織りの里、福島県昭和村へ研修旅行へ行ってまいりました<br />途中少し雨がふりましたが昭和村に着くとすっかりと<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4578.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4578.jpg" alt="th_IMG_4578.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />今回の参加者には雨男も雨女もいなかったのかな（笑）<br /><br />ここ山間の昭和村の空気は凛として冷たい<br />でもそれがなんとなく気持よかったり<br /><br />何年かぶりに来たが相変わらず便利な物など無く自然がたっぷりでいい所<br />蕎麦がおいしい理由も分かる<br />こんな環境だからあんな上質な苧麻ができるんだろうな<br /><br /><br />と、今回も２時間くらいの苧績み（おうみ）体験<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4515_20091117210920.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4515_20091117210920.jpg" alt="th_IMG_4515_20091117210920.jpg" border="0" width="480" height="319" /></a><br />大ベテランの先生に教えてもらうがそう簡単にいくわけもなく<br />とりあえず糸作りを体験してみました<br /><br />糸作りといってもほんの一部の作業に過ぎずこの他にも沢山の作業がある<br />詳細は<a href="http://www.vill.showa.fukushima.jp/making.stm" target="_blank" title="からむし織り">からむし織り</a>で見てください<br />だいたいベテランの方で帯１本分の糸作りに２ヶ月ほどかかるらしい<br />それから糸に撚りをかけて、染めて、整経をして織るという<br />気の遠くなる作業により出来上がるのだから高価なのもうなずけるが<br />この作業の一部だけでも体験するともっと大変さなどが分かると思う<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4527.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4527.jpg" alt="th_IMG_4527.jpg" border="0" width="480" height="319" /></a><br />まずはこの乾燥した束からある程度の太さに裂いて行く<br />これまたなかなかうまくいかない（いく分けないのですが）<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4580.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4580.jpg" alt="th_IMG_4580.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />それをさらに作りたい太さに裂いていく<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4532.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4532.jpg" alt="th_IMG_4532.jpg" border="0" width="319" height="480" /></a><br />これは先生が裂いていった物だからめちゃくちゃ細い<br />ま、自分達はというと細いのから太いのまでバラバラ（笑）<br />爪で裂いていくんだけど<br />まず、手が動かない、指が動かない、爪が刺さらない<br />と３無い運動のオンパレード<br />とナイナイづくしながら<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4582.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4582.jpg" alt="th_IMG_4582.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />２時間の体験でこれぐらいの糸を作る事が出来た？<br />いや、これしか出来ない？<br /><br />この時点でだいたいは作る事は断念する人がほとんどだろう（笑）<br />ほんと頭が下がります<br /><br /><br />こんなとてつもなく苦労して出来ているということをより多くの人に<br />知ってもらいたいし手にしてもらいたい<br />そのぬくもりや良さがきっと分かるはず<br />けっして安くはないがこれも一生もの<br />とすれば高くはないし<br />行程などもしるとほんと高くはない<br />が、高い！！<br />もう少し安ければと思うが<br />どれだけの人が関わってどれだけの時間がかかってと計算すると<br />そんなことは言えなくなるんだけどね<br /><br />今は勝ってお手伝いは出来ないので<br />裏方でいろいろとお手伝いして<br />からむしのすばらしさや手作り品のすばらしさを伝えていければと<br /><br />でも大変ではあるが貴重で楽しい体験でした<br />次回は夏の時期にいって苧引きなどもやってみたいですね！！<br /><br /><br />帰りに寄った会津でいい物と出会いました<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4605.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4605.jpg" alt="th_IMG_4605.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />からす染め（黒く染めたもの）の畳表の雪駄<br />以前から色々と探してはいたがなかなか気に入った物とは出逢えなかった<br />それがふと立ち寄った会津のお店に・・・<br />ひとめぼれというか衝動買い（笑）<br />出逢いいうのはホント不思議なものです<br /><br /><br />今回の研修旅行で出逢った人たち、物、自然<br />参加してくれた生徒さん<br />みんなに感謝します！！<br />ありがと！！<br /><br /><br /> ]]>
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<dc:subject>染織</dc:subject>
<dc:date>2009-11-17T22:08:46+09:00</dc:date>
<dc:creator>うみんちゅ琉　</dc:creator>
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<title>つるむらさきで</title>
<description> 今回はつるむらさきで染めてみましたこの紫色のつぶつぶさわると手に赤い色がつくので期待大！！ハックルベリーに近い感じで、煮出してみると紫色が出るかと思ったらこんなにきれいな赤色がでましたちょっと意外でしたが煮出し後の実はすっかり色が出きったようですねこんなにきれいな色がはたして染まるのか一応薄いながらもピンク色に染まっているようですただし染まる分もあるはあるのだが流れる分も結構あるようで確実に染まっ
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<![CDATA[ 今回はつるむらさきで染めてみました<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4555.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4555.jpg" alt="th_IMG_4555.jpg" border="0" width="360" height="480" /></a><br />この紫色のつぶつぶ<br />さわると手に赤い色がつくので期待大！！<br />ハックルベリーに近い感じ<br /><br />で、煮出してみると<br />紫色が出るかと思ったら<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4565.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4565.jpg" alt="th_IMG_4565.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />こんなにきれいな赤色がでました<br />ちょっと意外でしたが<br />煮出し後の実は<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4558.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4558.jpg" alt="th_IMG_4558.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />すっかり色が出きったようですね<br /><br />こんなにきれいな色がはたして染まるのか<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4556.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4556.jpg" alt="th_IMG_4556.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />一応薄いながらもピンク色に染まっているようです<br /><br />ただし染まる分もあるはあるのだが流れる分も結構あるようで<br />確実に染まっているのかは今後の経過をみないと分かりません<br />自然に色が飛んで行く可能性も・・・<br /><br />ま、それは今後の結果報告をお待ちください<br /><br />今回はとりあえず実験としてアルミ媒染、銅媒染、鉄媒染をしてみました<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4570.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4570.jpg" alt="th_IMG_4570.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />右から、アルミ、銅、鉄媒染です<br />アルミ媒染では媒染前のピンク色に仕上がりました<br />銅媒染はちょっとグリンーンがかった感じ<br />鉄媒染はグレーになるかと思ったらベージュっぽい色に<br /><br />これがこのまま飛ばずに定着していれば使えそうですね！！<br />ただ、もし定着しなくてもスカーフなど手軽に染めれる物に<br />とりあえず染めてみて色が飛んでしまったらまた違う物で染めるってのも<br />出来そうな色加減ですよ<br />下染めにもいいかもです<br /><br />次回はこれで染めてみようかと<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4560.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4560.jpg" alt="th_IMG_4560.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />あまりにもきれいなのでもしかしたらとこすってみると<br />手が赤くなるんですよ～！！<br />ちって枯れる前にもうひと働きしてもらいましょうかね～（笑）<br />これがきれいに染まったら・・・<br />なんか不思議というか自然の力はすごいというか<br />見習うべき所は多いですね！！<br />一花だけではなく何回でもね<br /><br />と、この葉っぱなんでしょうね～？？？<br />おいしい物がなるやつです<br /><br />では明日は福島県昭和村に研修旅行に行くので<br />来週に報告します！！<br /><br />明日は晴れるといいけど<br />雨の後の晴れ間ってきれい<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4508.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4508.jpg" alt="th_IMG_4508.jpg" border="0" width="480" height="319" /></a><br /><br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4505.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4505.jpg" alt="th_IMG_4505.jpg" border="0" width="480" height="319" /></a><br /> ]]>
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<dc:subject>染織</dc:subject>
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<dc:creator>うみんちゅ琉　</dc:creator>
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<title>This is it</title>
<description> ここ何日間は先日の寒さが嘘のような小春日和が続きました暖かいというのは何よりの恵みですね～！！日の出時間も大分遅くなったののでちょっと早起きしてもっとも不得意分野である早起きですがこんな日は起きて良かったと次回は１０分歩いて海からの日の出を見に行こうかな～（笑）昨日はお薬師さんの手づくり市に行ってまいりました行ってびっくり！！仁王門の落慶式と仁王様の開眼法要と手づくり市の１周年人も出店ブースも多い
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<![CDATA[ ここ何日間は先日の寒さが嘘のような小春日和が続きました<br />暖かいというのは何よりの恵みですね～！！<br />日の出時間も大分遅くなったののでちょっと早起きして<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4507.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4507.jpg" alt="th_IMG_4507.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />もっとも不得意分野である早起きですがこんな日は起きて良かったと<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4509.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4509.jpg" alt="th_IMG_4509.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />次回は１０分歩いて海からの日の出を見に行こうかな～（笑）<br /><br /><br />昨日は<a href="http://www.oyakushisan.com/" target="_blank" title="お薬師さんの手づくり市">お薬師さんの手づくり市</a>に行ってまいりました<br />行ってびっくり！！<br />仁王門の落慶式と仁王様の開眼法要と手づくり市の１周年<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4515.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4515.jpg" alt="th_IMG_4515.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />人も出店ブースも多い訳だ～<br />でもこんな良き日にいろんな出会いとつながりが生まれるのはHappy!!<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4517.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4517.jpg" alt="th_IMG_4517.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />境内の紅葉もきれいだしポカポカ陽気だし久々に仁王様が帰ってきたし<br />なんとなくウキウキしてくるようなお祭り気分<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4516.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4516.jpg" alt="th_IMG_4516.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />いろんな人たちとあ～だこうだとしゃべって笑って<br />いろんな出会いが合ってと<br />やっぱ見るのも楽しいが出す側の方がもっと楽しそうだと<br />早く出してみたいが寒さが苦手なので・・・<br /><br />この国分寺周辺は史跡が沢山残っておりこんな天気の良い日は<br />散策するのはもってこい<br /><a href="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4524.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-37.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4524.jpg" alt="th_IMG_4524.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />次回はもっとゆっくりとまわりも散策してみようかな<br />連坊や荒町、または新寺あたりからぶらぶらと歩いてくると<br />多分いろんな発見があるはずですよ！！<br /><br />と、本当はそんな風にバスなどで行ってブラブラするはずだったんだけど<br />マイケルジャクソンの「This is it」が見たいということになり・・・<br /><br />ま、見たいと言われなかったら自分からは見なかっただろうな<br />という人も結構いるんじゃないだろうか<br />自分がそうだったから<br /><br />この場であまり多くを語るべきではないだろうけど<br />この映画で物作りに対しての真剣さや貫く姿勢を学べた！！<br /><br />MJのあまりにの純粋さや真面目さでいろんな誤解が生まれたんだろうな<br />生まれつきのスーパースターでありレジェンダリーなんだろう<br />一般的な考えでは変人扱いされてもおかしくはないだろう<br /><br />だからこそあそこまで夢の世界、おとぎの世界を作り込む事への情熱というか<br />妥協しない物作りを貫いてきたんだろうな<br /><br />普通に考えるとスターやらアイドルなんてものは作り出されたものって感じだが<br />どうやらマイケルは違ったらしい<br />自分がすべてを把握し作り込む<br />そこにすばらしいスタッフがいて初めて成り立つのだろうが<br />真剣に打ち込む姿に今までのマイケル像が取り払われた<br /><br />ステージをみて脱日常感を味わってほしいというマイケルの言葉に<br />思わず感動してしまいました（涙）<br />こんな奴がもうこの世にいないって思うと・・・<br /><br />これはあくまでも私の感想だし捉え方<br />でもこんな奴がいたんだという意味でも見る価値はあるかも<br /><br />だれかがいつかやってくれる変えてくれる<br />ではなく<br />自分が始める、起こす、変わる！！<br /><br />MJの伝えたかった事はこれから自分たちが始め、起こし、変えて行く番ですね！！<br /><br />どうやら上映期間も延長されたみたいなので良かったら<br /><object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/QydMs-kCRQw&hl=ja&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/QydMs-kCRQw&hl=ja&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object> ]]>
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<dc:subject>映画</dc:subject>
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<dc:creator>うみんちゅ琉　</dc:creator>
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<title>初雪</title>
<description> おとといまでの暖かさはどこにいったんだろうってくらい昨日からの冷え込みそして今朝は仙台でもぱらぱらと雪がおちてきましたあまりの急激な変化についていくのが精一杯去年よりも２週間くらい早い初雪ですね週末に行ってきた米沢はすっかり雪模様らしいですなんだか暖かいと季節感がなくなっちゃうんだけどもうこんな季節なんですよねなんとなくもうすぐ冬だという実感がわかないまわりを見渡すと紅葉してるから事実なんだろうけ
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<![CDATA[ おとといまでの暖かさはどこにいったんだろうってくらい<br />昨日からの冷え込み<br />そして<br />今朝は仙台でもぱらぱらと雪がおちてきました<br /><br />あまりの急激な変化についていくのが精一杯<br />去年よりも２週間くらい早い初雪ですね<br />週末に行ってきた米沢はすっかり雪模様らしいです<br />なんだか暖かいと季節感がなくなっちゃうんだけど<br />もうこんな季節なんですよね<br /><br />なんとなくもうすぐ冬だという実感がわかない<br />まわりを見渡すと紅葉してるから事実なんだろうけど<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4486.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4486.jpg" alt="th_IMG_4486.jpg" border="0" width="319" height="480" /></a><br /><br />週末に蔵王で大根掘りをしながら米沢まで行ってきたんだけど<br />ホント天地人パワーはすごい！！<br />あんなに沢山の人に来てもらってホントうれしいです！！<br />最近の天地人見てるとさらに増えそうな感じですね～<br />でもあの時代の物が残っているし<br />米沢の街の形はあのころからそんなに変わっていないのだから<br />是非一度といわず何度でも足を運んでいただき眺めていただきたいです<br />山から地図と一緒に眺めるとよく分かりますよ！！<br />政宗が言った言葉が<br /><br /><br />その政宗の作った街、仙台も米沢以上によく出来た街です<br />先日、仙台の古い地図をずっと眺めていたら<br />なんとなく米沢にも似ている感じがあって<br />面白くなり<br />さらに眺めているとあることに気づいた<br />青葉城は難攻不落なお城なんじゃないだろうかと<br />天下をなしている街というのはこういうことかと<br />ちょこっとだけ理解できたような気がした<br /><br />どんどん変わりゆく仙台ではあるが<br />基本的な所はあんまり変わってはいないから<br />そんな目でゆっくりと歩いてみるのも面白いかも<br />昔の町づくりってのはホントすごいね<br /><br /><br />話は変わるけど日曜の米沢は暑いくらいのいい天気に恵まれた<br />それでちょこっとぶらぶら散歩をしてみたら<br />なかなか面白い<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4323.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4323.jpg" alt="th_IMG_4323.jpg" border="0" width="360" height="480" /></a><br />こんな蔦屋敷があったり（もう少し早かったらきれいだった）<br /><br />実家の近くの<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4340.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4340.jpg" alt="th_IMG_4340.jpg" border="0" width="360" height="480" /></a><br />ここの庭はとてもきれいですよ！！<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4339.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4339.jpg" alt="th_IMG_4339.jpg" border="0" width="360" height="480" /></a><br />もうすでに冬支度も出来ていました<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4331.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4331.jpg" alt="th_IMG_4331.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br /><br />米沢はそんなに大きくないから車を置いて<br />観光ブックや地図を片手にぶらぶら歩いてみると<br />結構面白い街ですよ！！ ]]>
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<dc:subject>自然</dc:subject>
<dc:date>2009-11-03T17:24:49+09:00</dc:date>
<dc:creator>うみんちゅ琉　</dc:creator>
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<title>燃える</title>
<description> 今日も日中は暑いくらいのいい天気でも日が陰るととたんに冷えてくるから気をつけないとこの温度差がそんなに寒くないのに寒さを感じさせますねそんな時は暖房ではなく体の中から暖めちゃいましょキノコのアンチョビパスタとトムヤンクンオリジナルver.あんま見た目はよくないですが味は・・・！！これで体も温まるし心も温まるでもこれってあれが進んじゃうので・・・（笑）ま、焼き肉ととじゃないからめっちゃヘルシーですねニン
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<![CDATA[ 今日も日中は暑いくらいのいい天気<br />でも日が陰るととたんに冷えてくるから気をつけないと<br /><br />この温度差がそんなに寒くないのに寒さを感じさせますね<br /><br />そんな時は暖房ではなく体の中から暖めちゃいましょ<br /><a href="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/200910291820512cc.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-15.fc2.com/r/y/u/ryu1028/200910291820512cc.jpg" alt="トムヤンクン" border="0" width="480" height="360" /></a><br />キノコのアンチョビパスタとトムヤンクンオリジナルver.<br />あんま見た目はよくないですが味は・・・！！<br />これで体も温まるし心も温まる<br />でもこれってあれが進んじゃうので・・・（笑）<br /><br />ま、焼き肉ととじゃないからめっちゃヘルシーですね<br />ニンニク、バジル、レモングラス、ローリエ、ショウガなどなど<br />たっぷりハーブを入れて冷めない体で<br />飲んでも冷えない？？？<br />いや、ホントにいくら飲んでも冷えはしないですよ！！<br /><br />最近、タイから買ってきた調味料を駆使してオリジナル料理で<br />楽しく飲んでます（笑）<br /><a href="http://blog-imgs-34.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4236.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-34.fc2.com/r/y/u/ryu1028/th_IMG_4236.jpg" alt="th_IMG_4236.jpg" border="0" width="480" height="360" /></a><br />これだから重量オーバーになるわけだよね<br />手前の青いふたのやつがなかなか優秀！！<br />ナンプリッパオ（チリーインオイル）っていって<br />鍋でも、炒め物でも結構幅広く隠し味にもってこい<br />その辺の輸入ショップにもあるから見てみて！！<br /><br />タイの調味料ってかなりスパイシーで独特な感じのイメージがあるけど<br />まったくそれは誤解に近くて<br />どちらかというと日本の調味料とそんなに変わらないかも<br />って、自分でいろいろ合わせてもなんらおかしいどころか<br />逆においしくなるような気がする<br /><br />それもそのはず、日本と同じく大豆からできてるものがほとんど<br />ちょっと味は違うけどそれがまた新たな味を生み出せたりするんだな<br />日本でもいろんな醤油や味噌を合わせて使うように<br />日本とタイやらイタリアやらの融合でもまったくおかしくない<br />最近のうちの晩ご飯はめちゃくちゃ無国籍です！！<br /><br />とにかくお酒にあいつつもくどくなく、太らない料理が基本！！<br />もともと、脂っこい物が苦手だからってのがあるけどね<br /><br /><br />ちなみに夜も更けると時々rasta's BARに変身します（笑）<br />看板でてるから一杯やりにきてね～～～<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />って、看板は出してませんが来る者拒まず・・・いらっしゃいませ～～～！！ ]]>
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<dc:subject>Food</dc:subject>
<dc:date>2009-10-29T19:27:52+09:00</dc:date>
<dc:creator>うみんちゅ琉　</dc:creator>
<dc:publisher>FC2-BLOG</dc:publisher>
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