おとといまでの暖かさはどこにいったんだろうってくらい
昨日からの冷え込み
そして
今朝は仙台でもぱらぱらと雪がおちてきました

あまりの急激な変化についていくのが精一杯
去年よりも２週間くらい早い初雪ですね
週末に行ってきた米沢はすっかり雪模様らしいです
なんだか暖かいと季節感がなくなっちゃうんだけど
もうこんな季節なんですよね

なんとなくもうすぐ冬だという実感がわかない
まわりを見渡すと紅葉してるから事実なんだろうけど


週末に蔵王で大根掘りをしながら米沢まで行ってきたんだけど
ホント天地人パワーはすごい！！
あんなに沢山の人に来てもらってホントうれしいです！！
最近の天地人見てるとさらに増えそうな感じですね〜
でもあの時代の物が残っているし
米沢の街の形はあのころからそんなに変わっていないのだから
是非一度といわず何度でも足を運んでいただき眺めていただきたいです
山から地図と一緒に眺めるとよく分かりますよ！！
政宗が言った言葉が


その政宗の作った街、仙台も米沢以上によく出来た街です
先日、仙台の古い地図をずっと眺めていたら
なんとなく米沢にも似ている感じがあって
面白くなり
さらに眺めているとあることに気づいた
青葉城は難攻不落なお城なんじゃないだろうかと
天下をなしている街というのはこういうことかと
ちょこっとだけ理解できたような気がした

どんどん変わりゆく仙台ではあるが
基本的な所はあんまり変わってはいないから
そんな目でゆっくりと歩いてみるのも面白いかも
昔の町づくりってのはホントすごいね


話は変わるけど日曜の米沢は暑いくらいのいい天気に恵まれた
それでちょこっとぶらぶら散歩をしてみたら
なかなか面白い

こんな蔦屋敷があったり（もう少し早かったらきれいだった）

実家の近くの

ここの庭はとてもきれいですよ！！

もうすでに冬支度も出来ていました


米沢はそんなに大きくないから車を置いて
観光ブックや地図を片手にぶらぶら歩いてみると
結構面白い街ですよ！！

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今日も日中は暑いくらいのいい天気
でも日が陰るととたんに冷えてくるから気をつけないと

この温度差がそんなに寒くないのに寒さを感じさせますね

そんな時は暖房ではなく体の中から暖めちゃいましょ

キノコのアンチョビパスタとトムヤンクンオリジナルver.
あんま見た目はよくないですが味は・・・！！
これで体も温まるし心も温まる
でもこれってあれが進んじゃうので・・・（笑）

ま、焼き肉ととじゃないからめっちゃヘルシーですね
ニンニク、バジル、レモングラス、ローリエ、ショウガなどなど
たっぷりハーブを入れて冷めない体で
飲んでも冷えない？？？
いや、ホントにいくら飲んでも冷えはしないですよ！！

最近、タイから買ってきた調味料を駆使してオリジナル料理で
楽しく飲んでます（笑）

これだから重量オーバーになるわけだよね
手前の青いふたのやつがなかなか優秀！！
ナンプリッパオ（チリーインオイル）っていって
鍋でも、炒め物でも結構幅広く隠し味にもってこい
その辺の輸入ショップにもあるから見てみて！！

タイの調味料ってかなりスパイシーで独特な感じのイメージがあるけど
まったくそれは誤解に近くて
どちらかというと日本の調味料とそんなに変わらないかも
って、自分でいろいろ合わせてもなんらおかしいどころか
逆においしくなるような気がする

それもそのはず、日本と同じく大豆からできてるものがほとんど
ちょっと味は違うけどそれがまた新たな味を生み出せたりするんだな
日本でもいろんな醤油や味噌を合わせて使うように
日本とタイやらイタリアやらの融合でもまったくおかしくない
最近のうちの晩ご飯はめちゃくちゃ無国籍です！！

とにかくお酒にあいつつもくどくなく、太らない料理が基本！！
もともと、脂っこい物が苦手だからってのがあるけどね


ちなみに夜も更けると時々rasta's BARに変身します（笑）
看板でてるから一杯やりにきてね〜〜〜










って、看板は出してませんが来る者拒まず・・・いらっしゃいませ〜〜〜！！

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今日は栗のイガで染めてみました
そうあのとげとげしいいがぐり坊主！！

中身はもちろん食べて〜
この粗大ゴミ的なこいつを使う所がなんかいい感じ
この栗も食べてもいいし眺めてもいいし染めてもいいし
木材として使ってもいいと３拍子も４拍子もそろったエリートだね！！

以前これで染めた時はそんなに色は出なかったんだけど
今日のイガはどんどん出てくる
３回目でも結構濃い色が採れるようです
これはおそらく
前回使用したものは山に行ってその辺に落ちていた物を拾ってきたんだけど
今回のは中身を使った後の物を乾燥させたもの

何が違うか分かりますか？？？

山とかその辺に落ちてる物は雨などに濡れて色素が流れてるんだと思う
だから同じく煮出しても色が出ないんじゃないかと
だから薄く染めたいならそんな物を使うか量を減らせばいいという事に

自然の物ってやってみないと分からないし
その時々で違うから面白いし不思議ですね
おそらく生きている間にはすべての物を染めてみるなんて事は
不可能かもしれないね
とうように多分なんでも染まるし染めてみないと分からないってことだね
これは染めてみた人の特権だろうな〜

で、どんな色になったかだけど
こんなに濃く染まるのかってくらいに染まる！！

左がアルミ媒染で右が鉄媒染
どちらも後媒染です（対物５％）
鉄媒染の方は少し赤味が入ったようないい色になった

真ん中のが銅媒染
これもまたいい色になりました

どれもこれもいい感じの秋色
このままで使ってもいいけどこれにちょっと赤味を染め重ねてもいいかもね
きょうやったのもあくまでも一例にすぎないので
いろいろとやってみてくださいね！！

一日一日と冬が近づいてきて
だんだんと染める物が無くなってきますが
もう少しだけ自然からもらっちゃいましょ
ついでに元気ももらっちゃお！！

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ここ２、３日でめっきり秋が深まり
昨日は大急ぎで庭の冬支度

チューリップもだいぶ古くなったので
いろいろと新しく入れ替え
来春が楽しみ！！
なんとなく球根を土に埋めるのって
花火を作る感じに似てるね

自分の想像通りに花開けばいいけど


で、黒豆染め！！

せっかくならば食べれた方がいいから
水につけておいた時の汁を使えばいいのだが
今回は煮出して採れるだけ採ってみたらどんな色が出るのかと
２回ほど煮出してみた

するとあの真っ黒な色がはげ落ちたかのような色に

さすがに黒豆
煮出し始めるといい匂いが立ちこめる
その瞬間、染めに使うなんてもったいなかったかと後悔

でもその後悔はいい意味でうらぎられる

水だしだとシルバーグレーだったのだが
煮出した液は紫色
こんな風に想定外の色がでると楽しくなってくるもんで
初めは鉄媒染だけにしようと思っていたが
この紫も残したいとアルミ媒染と銅媒染もしてみることに

左からアルミ媒染、無媒染、染める前の糸
媒染後は赤味が増してよりきれいになった
ただしこの赤味が増すように媒染後の染織時に酢酸を少し入れる
すると染液がぐっと赤味を増してくる

なかなかいい色です
これを繰り返せばいい紫色になりそう
黒豆が常に手に入るならなんだけどね（笑）

他の媒染はどうなったかというと
これほどまでに媒染で変わる染料もなかなかないくらいに

左から鉄媒染、アルミ媒染、銅媒染
鉄媒染は赤みがかったブルーになりこれも染め重ねてみたい所
銅媒染はわずかに茶がはいったような落ち着いたグレーに

これ見て黒豆で染めたと想像はつかないよね

先日のハックルベリーといえ今回の黒豆といえ
面白い材料である
それにどちらとも食べてもおいしいから
どちらに使うか迷っちゃいますね〜〜〜（笑）


そういえばまだ染めてはいないが昨日庭いじりをしてて思ったんだけど
ブルーベリーとかとってもきれいに紅葉してるから
もしかしてと思って葉っぱを手でつぶしてみると
わずかながら赤い色が手についた

これももしかすると〜〜〜もしかするかな〜〜〜
食べてよし、眺めて良し、染めて良し？だったら

近日中にやってみます！！

明日は栗のいがで染め教室
これもいい色がでるんです
ただし刺にはご注意を！！

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昨日うちの奥さんの母方の祖父が天に召された
不思議に思われるかもしれないが
一度も会った事が無い
顔も知らない
知ってるのは聞いた話による想像上の祖父
大工だったらしいから結構頑固で酒飲みで怖かったんじゃないだろうか
昔の職人なんてのはそんくらいでいいと思うが
生前に一度くらい会ってみたかった
うちの母方の祖父も大工だったからなんか縁を感じずにはいられない
それもうちの親父の名前をひっくりかえした漢字である
やはり会っておかなければいけなかったような気はするが
会えないことは決まっていたようにも思う

虫の知らせとはよく言うが
昨日の虹は
祖父の天に召される時の架け橋だったのだろう
人間界と自然界
どちらも無くてはならない存在なんだろう
自分勝手では自然にも人間にも見放されるだけ

生きてるうちに・・・

今夜も空には沢山の涙が流れるんだろうな〜

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